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Greif-Newsletter vom 21.05.2013 für
fortgeschrittene Langstreckenläufer(innen)
und alle, die schneller werden wollen

Onlineversion: www.greif.de/news.html
Wichtigste Läufer-Infos hier: Newsletterarchiv
Trainingspläne,
Trainingsurlaube,
Ausrüstung und
Nahrungsergänzung
Inhalt heute:

01. 2 kg abnehmen an einem Tag
02. Neu: 15% auf alle Greif-Artikel
03. Neu: Neue Studie: Lyprinol verhindert Muskelkater
04. Neu: Arginin - Sprengt Blutgefäße auf
05. Saucony Ride5 € 94,90 statt 125
06. Doppellagige Wrightsocks neue attraktive Farben
07. Ultra Sports Level X neu mit neutralem Geschmack
08. Trainingsurlaub Wolfshagen. 25.8. - 8.9.2013
09. Dr. Strunz: "Künstliche Vitamine"


Unsere Mitglieder
immer vorn dabei
Name Str. Zeit alt Zeit neu Ort/Datum
Marcus Kirchhoff
(Schortens, T5M, M40)
10 41:00 40:22 Gristede
01.05.2013
Jan Petersen
(Kaltenkirchen, T7M, M35)
10 38:26 38:01 Kaltenkirchen
01.05.2013
Michael Meier
(Bad Salzuflen, T4M, M45)
42,2 4:09:41 3:54:40 Düsseldorf
28.04.2013
Friedhelm Winnemann
(Velbert, T4S, M55)
42,2 3:55:27 3:46:01 Düsseldorf
28.04.2013
Oliver Bungert
(Kempenich, T5M, M20)
10 39:04 38:15 Griesheim
14.04.2013
Michael Craiß
(Bietigheim-Bissingen, T5M, M45)
42,2 3:24:46 3:05:11 Dresden
28.04.2013
Otto Huth
(Lachen, T4S, M50)
42,2 3:59:04 3:55:47 St. Wendel
28.04.2013
Wolfgang Neuweiler
(Karlsruhe, T5M, M35)
42,2 3:24:36 3:12:52 St. Wendel
28.04.2013
Jan Feldmann
(Wermelskirchen, T4H, M30)
10 40:34 39:52 Wermelskirchen
27.04.2013
Matthias Ablaßmeier
(Gaimersheim, T4H, M40)
7,8 30:09 29:47 Neuburg/Donau
20.04.2013
Matthias Ablaßmeier
(Gaimersheim, T4H, M40)
21,1 1:33:30 1:28:36 Ingolstadt
27.04.2013
Stephan Gleumes
(Düsseldorf, T3H, M40)
42,2 3:20:00 3:15:48 Düsseldorf
28.04.2013
Marc Schütte
(Köln, T5M, M35)
10 40:12 39:31 Köln
28.04.2013
Jens Meves
(Löhne, T4M, M30)
42,2 3:39:56 3:34:58 Hamburg
21.04.2013
Werner Lütkemeier
(Tönisvorst, T5M, M45)
42,2 3:09:33 3:05:08 Düsseldorf
28.04.2013
Helmut Roller
(Recklinghausen, T7S, M55)
42,2 3:13:43 3:07:17 Düsseldorf
27.04.2013
Gunnar Dussa
(Weinolsheim, T7M, M45)
10 36:18 36:01 Landau
28.04.2013
Michael Schwarzfischer
(Mitterkreith, T4S, M50)
10 39:33 39:31 Oberpfalz
20.04.2013


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Unsere Gesamtplatzierten (2. und 3. Platz) im April/Mai 2013

Name Platz Strecke Ort/Datum
Lutz Thierfelder
(Wiesengrund-Mattendo, T7M, M40)
2 30 Run & Bike Forst
05.05.2013
Kerstin Thierfelder
(Wiesengrund OT Mattendorf, T6M, W35)
2 30 Run & Bike Forst
05.05.2013
Holger Gerling
(Werne, T5M, M40)
3 5 Ennepetal-Lauf
04.05.2013
Kerstin Thierfelder
(Wiesengrund OT Mattendorf, T6M, W35)
2 9,6 Cottbus
04.05.2013
Karl Siederer
(Hausleiten, T6H, M40)
3 10 Sierndorf
01.05.2013
Alois Radlmayr
(Linz, T6S, M50)
3 9,8 Enns
01.05.2013
Karl Siederer
(Hausleiten, T6H, M40)
3 10 Großmeiseldorf
21.04.2013
Enrico Ebert
(Demker, T7M, M30)
3 21,1 Darß Marathon
21.04.2013

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Deine Voraussetzungen:

  • Du solltest kein Anfänger(in) sein und bringst auch schon etwas Trainingswissen mit.
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  • Deine läuferischen Ziele sollten nicht allein im Bereich Fitness und Gesundheit liegen.
  • Du willst deine Wettkampfleistungen steigern.
  • Du hast einen Traum, ein großes läuferisches Ziel, welches du erreichen willst.
  • Bist du bereit leistungsmäßig zu trainieren? Und ist dir klar, dass Leistung nicht allein mit Jogging zu erzielen ist?
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2 kg abnehmen an einem Tag!!!
Schlüsselwörter: Darmentleerung, Gewichtsverlust, Magnesium, Astronautenkost, Zeitgewinn, abführen, Abführmittel


Hallo und guten Tag [Mailanrede2]!

Wir alle wissen, dass unser Gewicht der wesentlichste Leistungsfaktor ist. Es ist banal: sind wir leichter, Laufen wir schneller. Aber der Kampf gegen das Gewicht vor einem wichtigen Wettkampf ist hart. Auf der einen Seite trainieren wir bis zur Erschöpfung und haben danach Hunger auf Energie, auf der anderen Seite aber möchten wir uns diese aber nicht zuführen, weil wir unser Gewicht zum Wettkampf hin noch verringern möchten.

Welche erheblichen Auswirkungen ein paar Kilogramm haben, kannst du auf unseren Gewichts-Laufzeit-Rechner ermitteln.

Ich habe hier einmal ein Beispiel eines Läufers errechnet mit einer Bestzeit im Halbmarathon von 1:30 Stunden. Wenn dieser nun 2,2 kg abnehmen könnte, dann würde daraus folgende Wettkampfleistung resultieren:



Das sind über 2 Minuten Verbesserung. Nun überleg dir einmal, wie viel du trainieren musst, um solch eine Aufwertung deiner persönlichen Bestleistung zu erzielen.

Diese ganzen Gedanken kamen mir, als ich am 13. Mai 2013 eine Mail eines Greif-Clubmitgliedes mit folgendem Inhalt bekam: "Hallo Peter, ich hab gehört das Profis vor Wettkämpfen gern zu Abführmitteln greifen um ihren Darm vollständig zu entleeren. Wie sinnvoll ist das? Und reicht nicht auch Sauerkraftsaft? Und wann sollte der getrunken werden. Am Morgen vor dem Wettkampf oder besser am Abend vorher? Grüße T."

Diese Mail brachte mich dazu, wieder einmal dieses Problem durch zu denken. Ein voller Darm bedeutete nicht nur ein höheres Gewicht gegenüber einem entleerten, sondern es kann auch dazu führen, dass sich der Darminhalt im Wettkampf meldet.

Ich kann von dieser Angelegenheit ein Lied singen. Mir ist es oft passiert, dass sich ich im Wettkampf verzweifelt nach Büschen gesucht habe, um mich zu entleeren. In früheren Jahren gab es an den Laufstrecken in der Regel keine Dixiklos. Und diese Not führte dann damals auch schon einmal zu ganz kuriosen Verhaltensweisen, über die ich aber hier leider nicht schreiben kann.

Als Gegenmittel versuchte ich dann mit einem so genannten Mikroklist den Inhalt aus dem Darm zu vertreiben. Dieses Verfahren war aber nicht sicher, denn der Darm wurde nicht vollständig entleert. Also habe ich mich bis zum Ende meiner Laufkarriere mit diesem Problem herumschlagen müssen.

Vor einiger Zeit hat Uli Strunz uns allen ein probates Mittel empfohlen, welches ich auch in meinem Buch "Greif-for running live" (erscheint im Herbst) mit aufgenommen habe. Dr. Strunz ist in diesem Bereich ein Spezialist, denn er ist Facharzt für Gastroenterologie.

Hier die original Strunz-Methode zu Darmentleerung

"Also gut

Weil Sie mich so lieb auf mein Nähkästchen angesprochen haben. Mach ich’s halt noch einmal auf. Ausgangspunkt diesmal ist Ihr Körpergewicht. Die Tatsache, dass Sie den Marathon vier Minuten schneller rennen, wenn Ihnen 2 Kilo Fett fehlen.

Also pro 2 Kilogramm vier Minuten. Fakt.

Und dass Sie mit dem Rad die Steigungen deutlich leichter, schneller und übrigens auch eleganter hochsprinten bei einem BMI 20. Einem Körpergewicht von 62 Kilogramm. So wie Contador, der Tour de France-Gewinner.

Es geht also ums Gewicht. Und da hab ich nie verstanden, weshalb Sie beim Wettkampf so Ihre 2 Kilogramm Darminhalt überflüssigerweise über die Strecke befördern. Dass die meisten meiner Sportkollegen über solch ein offensichtliches Gewichtsproblem überhaupt nie nachdenken.
Kurz und gut: Am Wettkampftag ist der Darm leer. Gefälligst. Absolut leer. Das macht man, wie Sie wissen, mit Magnesium. Reine Dosisfrage. Nehmen Sie mal 6 Beutel à 300 mg. Dann wissen Sie Bescheid. Fangen Sie rechtzeitig damit an und essen Sie am Tag vor dem Wettkampf absolut schlackenfrei. Absolut schlackenfrei. Ich verwende hier Astronautenkost. Bekommen Sie in jeder Apotheke. Ist übrigens auch alles drin.

Vorsichtshalber darf ich bei dieser Gelegenheit das abstrus falsche Bild vieler "Experten" ansprechen, die vor der Gewichtsreduktion vor dem Wettkampf warnen. Man würde dann schlapp und schwach. Nichts verstanden. Wir reduzieren Darminhalt, wir reduzieren überflüssiges Fett. Werden dadurch leichter bei exakt gleicher Muskelmasse und sogar zunehmender Energie (Vitamine, Spurenelemente, Aminosäuren). Energie wiegt nichts.

Das gleiche falsche Bild ist übrigens Alltag bei den Gynäkologen. Die warnen schwangere Frauen, während der Schwangerschaft eine Diät zu machen. Also auch Ärzte wissen heute noch nicht, dass man massiv Gewicht verlieren kann bei zunehmender Muskelmasse und zunehmender Lebensenergie. Konnte ich an meiner eigenen Frau mit großer Freude miterleben.

Es gibt ein fröhliches Schlank.

Euer Ulrich Strunz
"

Wenn Uli Strunz so etwas empfiehlt, kann man sich darauf verlassen. Denn er war ein hoch qualifizierter Triathlet und Marathonläufer und hat diese Form der Darmentleerung selber ausprobiert.

Eigentlich wollte ich dieses Verfahren auch einmal testen und plante es auch in der Woche, in dem ich diesen Text schreibe. Leider kann ich das zurzeit nicht tun, weil es im engeren Familienkreis eine Erkrankung gibt, die meine Präsenz erfordert. So habe ich habe Bedenken, dass irgendetwas passiert und ich kann die Toilette nicht verlassen.

Einen ähnlichen Test wollte ich auch mit dem Sauerkrautsaft machen, habe aber davon Abstand genommen, weil dieser der Literatur nach nicht zuverlässig den Darm vollständig entleert. Ich hatte gerade gestern ein Gespräch mit einem Heilpraktiker, der mir sagte: "Ich kann so viel Sauerkrautsaft trinken wie ich will, da regt sich bei mir überhaupt nichts."

Damit ist der Kohlsaft raus aus dem Spiel. Denn das schlechteste, was uns allen passieren könnte, wäre ein Auslösungsreiz mitten im Rennen.

Wenn du das Strunz Verfahren mit Magnesium versuchst, achte bitte darauf, dass die dort vorgeschlagenen 1800 mg reines Magnesium sind. Meistens sind bei Kapseln oder Pulver angegeben Magnesiumoxid, -citrat oder ähnliches. Du findest aber auf dem Etikett immer die Menge an reinem Magnesium.

Das bei uns meist verkaufte Produkt ist von Sankt Bernhard Magnesium Supra-Kapseln mit genau 400 mg einem MG. D.h., du musst viereinhalb Kapseln zu dem oben beschriebenen Verfahren einnehmen.

Was aber nun, wenn der Darm jetzt schön leer ist, dann haben wir aber dennoch Hunger und unser Organismus braucht sein Substrat. Dr. Strunz schlägt in diesem Fall Astronautenkost vor. Astronautenkost soll es in der Apotheke geben. Enthält diese dann unseren Bedarf für die Vor- und Wettkampfzeit?

Da sind sicher Zweifel angebracht, denn ein Astronaut hat garantiert einen anderen Lebensmittelbedarf als ein Marathonläufer im Wettkampf.

So habe ich dann gleich Uli angerufen und ihm die Sachlage mit der Astronautenkost klargemacht. Innerhalb von wenigen Sekunden waren wir uns beide einig, dass wir ein Nahrungsergänzungsmittel produzieren müssen, welches den Darm möglichst wenig belastet und keine oder nur geringe Gewichtszunahme nach sich zieht.

Es wird einige Zeit dauern, aber ich denke zur Herbstsaison sind wir soweit, dass wir "Runners Lightweight" auf dem Markt bringen können.

Mit einem Lächeln, dein


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Studie zeigt: Lyprinol mit dem Wirkstoff (PCSO-524)
reduziert Muskelkater nach 30 km-Lauf
Häufig bekommen Läufer nach intensivem Training Muskelkater (engl.: delayed onset muscle soreness = DOMS). Das gilt besonders für weniger trainierte Läufer, die einer starken Belastung ausgesetzt sind.

In einer aktuellen Studie wurde die Wirkung eines oral eingenommenen Muschelöls, PCSO-524®, auf DOMS nach einem 30km Lauf untersucht.

Dieser Wirkstoff ist bereits für seine anti-entzündliche, schmerzstillende Wirkung bei Arthritis bekannt und in Deutschland unter dem Namen Lyprinol® erhältlich.

32 Läufer (Durchschnittsalter 45 Jahre) nahmen an der Pilotstudie teil. Zunächst wurde der Trainingszustand bei jedem Läufer anhand der Sauerstoffsättigung bei steigender Belastung auf dem Laufband gemessen.

Eine Woche später nahmen die Läufer an einem 30km Lauf teil, bei dem sie bei etwa 70% der individuellen VO2 auf flachem Gelände liefen. Vor dem Training, nach 24 und 48 Stunden wurde jeweils die Kreatinkinase (CK) gemessen, sowie die Schmerzempfindung in den Muskeln auf einer Skala von 0 (kein Schmerz) bis 10 (starker Schmerz) bewertet.

Anhand der CK und VO2 Werte, wurden danach etwa leistungsgleiche Paare eingeteilt und per Zufallsprinzip in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe nahm jeweils 400mg PCSO-524® täglich ein, die andere Gruppe ein Olivenöl-Placebo.
Nach 11 Wochen Einnahme wurden wieder CK und Schmerzempfindung nach einem 30km Lauf bewertet.

Die Reduktion von der CK Werte war statistisch nicht signifikant.

Anders das Schmerzempfinden des Muskelkaters: bei den Läufern, die während der 3-monatigen Studienphase Muschelöl eingenommen hatten, wurde ein schwächerer Muskelkater (DOMS) als bei der Placebo-Gruppe dokumentiert. Dieser Effekt war bei den weniger trainierten Läufern noch deutlicher zu beobachten.

Schlussfolgerung: die Einnahme von PCSO-524® kann die durch Muskelkater verursachten Schmerzen reduzieren.

Titel der Original-Studie: "Marine oil dietary supplementation reduces delayed onset muscle soreness after a 30 km run".

Author: Prof. Dr. Klaus Baum, Trainingsinstitut Prof. Dr. Baum, Wilhelm-Schlombs-Allee 1, 50858 Köln, Germany; email: baum@professor-baum.de, phone: 0049 221 28558550, fax: 0049 221 285585525

Co-Authoren: Richard D. Telford, College of Medicine,Biology, and Environment, Australian National University, Canberra, Australia Ross B. Cunningham, The Fenner School of Environment and Society, Australian National University, Canberra, Australia
Weitere Studie zeigt die Wirkung von Lyprinol bei Ausdauersportlern
Studie (2010) von Prof. Dr. Klaus Baum (Sporthochschule Köln) und Dipl. Oec.-troph. Andreas Rehn:

Zum Einfluss von Lyprinol auf die Leistungsfähigkeit bei Ausdauersportlern

Ausdauersportler aus dem Lauf- und Triathlonbereich berichten, dass sie sich bei regelmäßiger Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels Lyprinol® leistungsfähiger fühlen. Lyprinol® enthält den Lipidextrakt (PCSO-524TM) mit über 30 verschiedenen, teilweise einzigartigen, Omega-3-Fettsäuren. Diese Art von Fettsäuren sind u.a. ein essentieller Baustein für eine gesunde und stabile Zellstruktur.

Verschiedene wissenschaftliche Veröffentlichungen zeigen, dass hohe Gaben an Omega-3-Fettsäuren einen positiven Einfluss auf die Muskulatur bei Ausdauerbelastung haben. Diese Voraussetzungen lassen die Vermutung zu, dass Lyprinol® die Zellmembranen stabilisiert.

Auf Basis dieser Überlegung hat man damit begonnen, Zellschädigungen nach längeren körperlichen Belastungen zu erfassen. Als Marker dient die Konzentration der Kreatinkinase im Blut. Die Kreatinkinase ist ein Enzym, das normalerweise in den Muskelzellen auftritt. Konzentrationserhöhungen im Blut werden als Hinweis auf eine Schädigung der Muskelzellen auf molekularer Ebene gewertet.

Vor allem exzentrische Belastungen, bei denen die Muskulatur Spannung aktiv erzeugt und von außen gedehnt wird, führen zu starken Erhöhungen der Kreatinkinase-Konzentration und gleichzeitig lang andauernden Reduktionen der Maximalkraft. Während das Radfahren ausschließlich mit konzentrischer Muskelarbeit realisiert wird, treten beim Laufen exzentrische Belastungen bei jedem Bodenkontakt in der initialen Phase auf.

Wenn Lyprinol® einen schützenden Effekt gegen exzentrische Belastungen hat, müssten nach einer längeren Laufeinheit die Anstiege der Kreatinkinasewerte reduziert sein. Hierzu wurden in einer Pilotphase 12 Läufer untersucht. Zunächst wurde auf dem Laufband ihre maximale Sauerstoffaufnahme bestimmt. Zwei Wochen später absolvierten sie einen 30 km Lauf bei einer Geschwindigkeit, die 70 % der maximalen Sauerstoffaufnahme entsprach.

Jeweils 24h und 48h nach der Belastung wurde die Kreatinkinase bestimmt. Nach wiederum einer Woche wurden die Athleten in eine Plazebo- und eine Lyprinolgruppe mit jeweils sechs Läufern eingeteilt. Sie nahmen über 12 Wochen täglich 4 x 2 Kapseln ein und sollten in der Zeit ihr Trainingspensum beibehalten.
Die Nachuntersuchungen waren vom Inhalt und vom Zeitverlauf identisch mit den Eingangsuntersuchungen. Leider fielen krankheitsbedingt drei Läufer der Plazebogruppe und ein Läufer der Lyprinolgruppe aus. Bei den restlichen Athleten waren die Ergebnisse beachtenswert:

Bei den Läufern, die Lyprinol® eingenommen hatten, war die Kreatinkinasekonzentration im zweiten Test nach 12 wöchiger Einnahme von Lyprinol um durchschnittlich 26% reduziert, während in der Kontrollgruppe der Kreatinkinasewert teilweise sogar erhöht war.

Dies lässt den Schluss zu, dass die subjektiv wahrgenommene Leistungssteigerung durch Lyprinol bei vollkommen gesunden Athleten aus einer kürzeren Regenerationsphase nach härteren Trainingseinheiten und nach Wettkämpfen resultiert.

Während eines Marathons werden Muskel-zellen zerstört. Das zeigt die Kreatinkinase-Konzentration.

Lyprinol mindert den Anstieg dieser Konzen-tration. Schützt also die Muskelzellen. Fakt: Regenerationszeit wird verkürzt!

Durchschnittliche Kreatinkinasewerte in U/L

Vor Lyprinol Nach Lyprinol
Lyprinol® ist ein Nahrungsergänzungs-mittel und verursacht keine gastro-intestinalen Beschwerden oder andere Nebenwirkungen.

Lyprinol® besteht aus einer einzigartigen Kombination von 6 Lipidgruppen, einschließlich der Omega-3-Fettsäuren Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure.

Der synergistische Effekt der marinen Lipidgruppen in Lyprinol® ist von wissenschaftlichen Instituten aus aller Welt kritisch untersucht worden.

  • bekämpft Entzündungen jeder Art im Körper
  • hilft Asthmakranken besser zu atmen
  • verbessert die Lungentätig-keit bei Ausdauersportlern
Wir dürfen hier nicht alle positiven Wirkungen von Lyprinol aufführen. Es gibt eine Unmenge von Studien die die positiven Wirkungen bei verschiedenen Erkrankungen belegen. Gesetzlich ist es aber verboten über eine Heilung von Erkrankungen durch ein Nahrungsergänzungs-Mittel hier zu schreiben. Wir dürfen hier auch keine Links zu den Studien veröffentlichen.

Läufer nutzen Lyprinol hauptsächlich bei entzündlichen Prozessen an den Sehnen und in den Gelenken. Aber Lyprinol ist kein Medikament und wirkt daher nicht schnell, sondern nach Einnahmeüber mindestens drei Wochen. Dafür ist es aber auch praktisch nebenwirkungsfrei.

Wenn Sie mehr wissen wollen, dann suchen Sie bitte im Internet. Sie werden eine Flut von Studien finden.
Lyprinol® hat noch viel mehr positive Wirkungen


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Inhalt: 60 Kapseln a 260 mg = 15,6 g, reicht bis zu einem Monat
Preis: € 38,95 = 64,92 für 100 Kapseln
Bestell-Nr.: LYPRIS



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Arginin - Sprengt Blutgefäße auf
Ein berühmter deutscher Arzt schrieb über Arginin: "Eine essentiellen Aminosäure (doch, doch), von der die meisten von Ihnen regelmäßig zu wenig haben. Weiß man natürlich erst, wenn man misst.

Auch Viagra sprengt über den gleichen Mechanismus (NO, Stickoxid) Blutgefäße auf. Aber eben leider nur lokal. Dafür sehr viel explosiver. Arginin hingegen wirkt im ganzen Körper und sanfter. Was meinen wir mit sanft?

Die Antwort finden wir im Am J Clin Nutr Jan 2009, 89/1, Seite 77. Da hat man einmal sämtliche Publikationen zum Arginin einzeln analysiert. Das waren immerhin 1466. Und hat nach sorgfältiger Auswahl schlussendlich 12 randomisierte, placebokontrollierte Studien, also mit dem höchsten wissenschaftlichen Standard gefunden.

Bewiesen wurde zusammenfassend, dass bei 492 Probanden sich nach 3-6 monatiger Verabreichung von Arginin die Gefäße öffneten. Also "aufgesprengt" wurden. Genauer gesagt: Dass die doppelt so weit gestellt wurden. Enorm!
Dies galt für alle die Menschen, deren Blutgefäße anfangs recht eng waren. Eng gestellt waren. Die also kalte Hände oder kalte Füße hatten, die Herzbeschwerden hatten, die Gedächtnisstörungen hatten (verminderte Durchblutung).

Bei denen wirkte Arginin höchst effektiv (verdoppelt ist sehr viel). Bei Menschen mit normaler Durchblutung hat Arginin praktisch nichts gebracht. Klingt logisch.

Wir lernen noch etwas: Aminosäuren, wenn defizitär, anzuheben, auszugleichen ist nicht so ganz einfach. Kann Monate dauern.

Kein Wunder, wenn doch der gesamte Körper aus Eiweiß, also aus Aminosäuren besteht. Da wird sehr viel von Ihrem Pulver, das Sie täglich zu sich nehmen, zunächst einmal im Muskel verschwinden, im Knochen, im Blut, in den Hormonen, in all den Stellen, wo es fehlt. Bevor schlussendlich - per Überlauf - genügend Arginin im Blut verbleibt, um dann über NO-Bildung die Blutgefäße...aufzusprengen. Diesen Zeitfaktor sollten wir stets im Hinterkopf behalten.

Fehlt dir Power in vielen Lebenslagen?
forever young: Power Arginin



Forever young Power Arginin ist eine Aminosäure mit außergewöhnlichen Eigenschaften. Sie wird im menschlichen Organismus in den natürlichen Botenstoff Stickstoffmonoxid (NO) umgewandelt. NO erweitert aktiv die Blutgefäße und fördert damit die Durchblutung in hervorragender Weise. Für die Entdeckung dieses "Molekül des Jahres" gab es den Medizin-Nobelpreis 1998.

Forever young Power Arginin ist eine Aminosäure mit außergewöhnlichen Eigenschaften. Sie wird im menschlichen Organismus in den natürlichen Botenstoff Stickstoffmonoxid (NO) umgewandelt. NO erweitert aktiv die Blutgefäße und fördert damit die Durchblutung in hervorragender Weise. Diese erwünschte Funktion wird im Hochleistungssport und von Kopfarbeitern genutzt.

Sinnvoll ist der Einsatz dieser körpereigenen Aminosäure natürlich auch bei Personen mit Durchblutungsstörungen, mit Bluthochdruck, mit ablagerungsbedingter Gefäßverengung und mit Diabetes. Für die Entdeckung dieses "Molekül des Jahres" gab es den Medizin-Nobelpreis 1998.

Diätisches Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (ergänzende Bilanzierte Diät). Zur diätischen Behandlung von Arteriosklerose (Adernverkalkung), gefäßbedingtem Bluthochdruck und Diabetiker-Durchblutungsstörung.
Zutaten:
L-Arginin, Säuerungsmittel Citronen säure, Fructose (Fruchtzucker), Vitamin C, natürliche Aromen, Folsäure, Zinkgluconat (0,49 g / 100 g), Chromchlorid (0,44 g / 100 g), Rote Betesaftpulver (färbendes Lebensmittel), Süßstoff Acesulfam K, natürliches Vitamin E, Niacin, Natriumselenat (0,13 g / 100 g), Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin B2


Power-Arginin
Inhalt: 2 Päckchen mit je 15 Beuteln á 12 g
Preis: 47,50 €
Bestell-Nr.: PEE0001

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forever young Power Amino - der Powermix!
Power Amino flüssig: Reich an freien Aminosäuren, die dem Körper sofort zur Verfügung stehen. Besonders wirksam durch ~1 g BCAA für schnelle körperliche Regeneration und ganz besonders für erhöhte mentale Ausdauer. Pro Ampulle 2,7 g der Aminosäuren. Jetzt mit stark verbessertem Geschmack.

21 Trinkampullen à 25ml: Reich an freien Aminosäuren, die dem Körper sofort zur Verfügung stehen. Besonders wirksam durch ~1g BCAA für schnelle körperliche Regeneration ( z. B. nach langer Nacht) und ganz besonders für erhöhte mentale Ausdauer. Geheimtipp: Enthält pro Ampulle 2,7 g der Aminosäuren, die unmittelbar den Jungbrunnen Wachstumshormon stimulieren. Also hochwirksames Anti-Aging auf natürlicher Basis.

Empfehlung: 1 Ampulle täglich. Vor Gebrauch gut schütteln! Zum Öffnen der Trinkampulle verwenden Sie bitte die beiliegende Aufbrechhilfe. Mit dem Trinkhalm kann Power Amino flüssig direkt aus der Ampulle getrunken werden.

Zutaten: Wasser, Molkenproteinhydrolysat, Fructose, Sauerkirschsaftkonzentrat, Säuerungsmittel (Citronensäure), L-Ornithin- Monohydrochlorid, Glycin, L-Arginin, Aroma, Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Süßungsmittel (Natriumcyclamat, Acesulfam K, Saccharin-Natrium), Pantothensäure, Vitamin B6.


For ever young: Power Amino flüssig
Inhalt: 21 Trinkampullen mit 25 ml
Preis: 41,90 €
Bestell-Nr.: FY5

Lieferzeit: Etwa 1 - 3 Werktage
296 kJ / 70 kcal / 25ml
Protein 36,0g 9,0g
Kohlenhydrate 28,1g 7,0g
Fett <0,1g <0,1g

Aminosäuren

Aminosäuren 100ml 25 ml Ampulle
L-Valin** (BCAA) 1058,28mg 264,57mg
L-Isoleucin** (BCAA) 1078,25mg 269,56mg
L-Leucin** (BCAA) 1817,04mg 454,26mg
L-Lysin** 1916,88mg 479,22mg
L-Methionin** 399,35mg 99,84mg
L-Tryptophan** 199,68mg 49,92mg
L-Threonin 1437,66mg 359,42mg
L-Phenylalanin** 479,22mg 119,81mg
L-Arginin 3771,19mg 942,80mg
L-Histidin 319,48mg 79,87mg
L-Cystein 619,16mg 129,79mg
L-Thyrosin 479,22mg 119,81mg
L-Prolin 1257,95mg 314,49mg
L-Alanin 1118,18mg 279,55mg
L-Aspraginsäure 2196,43mg 549,11mg
L-Serin 998,38mg 249,59mg
L-Glutaminsäure 3773,86mg 943,46mg
Glycin 3799,38mg 949,85mg
L-Ornithin 3997,24mg 999,31mg

Vitamine

Vitamine 100ml 25 ml Ampulle RDA* pro 25ml
Pantothensäure 48,0mg 12,0mg 200%
Vitamin B6 8,0mg 2,0mg 100%

*empfohlener Tagesbedarf
**essentielle Aminosäuren

Ultra Sports AddOn AMINO
ULTRA Sports Addon Amino

  • Abpufferung der Ermüdungsfaktoren Laktat und Ammoniak
  • Natürliche Leistungssteigerung im Wettkampf
  • Leistungsfortschritt durch höhere Trainingsintensitäten
  • Bessere Trainierbarkeit: Bessere Regeneration ermöglicht höhere Trainingsbelastung
  • Umfassender Schutz der Muskelfasern
  • Unterstützende Nährstoffversorgung bei Verletzungen
  • Unterstützende Ernährung für das Immunsystem und für ein gesundes Herz
  • Sorgt für mentale Frische


Höhere Leistungsfähigkeit durch ULTRA SPORTS: AddOn Amino

Die optimale Aminosäure-Mischung für die Leistungs- steigerung: balanciertes Arginin, mit Eiweiß und natürlichen Antioxidantien aus der Mandel.

Hintergrund: Limitierende Faktoren für die sportliche Leistung sind hohe Laktat- und Ammoniakwerte. Während hohe Laktatwerte im Blut eine Übersäuerung und damit eine Leistungseinschränkung der Muskelzelle anzeigen, wirken hohe Ammoniakkonzentrationen nicht nur muskulär sondern auch mental ermüdend.

Zentrales Organ für den Laktat- und Ammoniakabbau ist die Leber: 50% des Laktats und ein großer Teil des Ammoniaks wird dort abgebaut. Ammoniak- und laktatsenkend wirken die Aminosäuren Arginin, Ornithin und Asparaginsäure. Werden diese Aminosäuren in ausreichender Menge langfristig zugeführt, kann dadurch die Leistungsfähigkeit im Sport erheblich ausgebaut werden. Die Leistungssteigerung dieser Aminosäuren ist jedoch nicht nur aufgrund der Laktat- und Ammoniaksenkung im Wettkampf zu erklären, sondern auch durch den positiven Einfluss auf die Regeneration im täglichen Training und auf einen verbesserten Fettstoffwechsel.

AddOn Amino wurde so entwickelt, dass besonders diese leistungsfördernden Aminosäuren Arginin, Ornithin und Asparaginsäure in hoher Dosierung enthalten sind.

AddOn Amino ist balanciert, da es sich auf einer natürlichen Mandelmehlbasis gründet. Dadurch werden Aminosäuren-Ungleichgewichte vermieden, die bei Mono-Aminosäure-Präparate (z.B. Arginin allein) auftreten können. Durch die natürlichen Antioxidantien des Mandelmehlpulvers in Verbindung mit Vitamin C und E wird darüber hinaus der Schutzwall für die Muskelzellen verbreitert und deren hohe Leistungsfähigkeit garantiert. Die Kombination aus Arginin, natürlichen Antioxidantien und Vitamin B6 unterstützt darüberhinaus die Wundheilung nach Verletzungen.

AddOn Amino enthält sehr viel Vitamin B6, wodurch die Proteinneubildung nach dem Sport und damit die Regeneration spürbar verbessert wird. Gleichzeitig wird Vitamin B6 benötigt für die Hämoglobinbildung, für den Sauerstofftransport, es zählt zu den Herzschutzstoffen und wird auch erfolgreich eingesetzt bei entzündlichen Beschwerden.

Mehr wissenschaftliche Info hier.

Ultra Sports AddOn Amino
Gewicht: 252 g, 21 Beutel á 12 g
Preis: € 24,90
Bestell-Nr.: ADDON

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Sponser Amino 12500 mit sensationellen 12,5 g Aminosäuren


Sponser Amino 12500

Nach jedem Tempo- oder langen Lauf ein Fläschen und schon nach 20 min kannst du die Regenerationswirkung spüren. Auch der Muskelkater wird deutlich vermindert. Peter Greif, 15.08.2008

Direkt nach dem Training ist der Bedarf an Peptiden und Aminosäuren am grössten. Gegenüber herkömmlichen Shakes haben die handlichen Trinkampullen den Vorteil, dass sie aufgrund ihrer chemischen Struktur schneller verstoffwechselt werden und dem Körper die für den Muskelaufbau notwendigen Mikropeptide und Aminosäuren sofort liefern.

Peptide aus Molkenproteinhydrolisat wie in Amino 12500 eingesetzt, werden vom Körper schneller und besser verwertet als intakte Proteine oder freie Aminosäuren und verhelfen damit zu nachhaltigem Muskelaufbau.

Arginin dient der frühen Regeneration und dient als Substrat der Stickstoffbildung, Ornithin spielt eine wesentliche Rolle beim Abbau des Ammoniaks, einem Endprodukt des Proteinstoffwechsels.


Zutaten
Wasser, Molkenproteinhydrolisat, Fructose, L-Ornithin-Hydrochlorid, L-Arginin-Hydrochlorid, Glycin, Sauerkirschensaftkonzentrat, Citronen-Säure, Aroma, Kaliumsorbat, Süssstoffe, Pantothensäure, Vitamin B6.
Nährwerte:

Nährwert** per 100 ml per Ampulle (25 ml)
Energie kJ (kcal) 1223 (288) 306 (72)
Protein 50 g 12.5 g
Kohlenhydrate 18.3 g 4.6 g
Fett 0.1 g 0.1 g

Vitamine ** per 100 ml
%ETD*
per Ampulle (25 ml)
%ETD*
Pantothensäure 24 mg 400% 6 mg 100%
B6 8 mg 400% 2 mg 100%

* ETD = empfohlene Tagesdosis
** Mittelwerte

Aminosäuren (per 25 ml)**

Essentiell: Histidin 111 mg, Isoleucin 324 mg, Leucin 470 mg, Lysin 551 mg, Methionin + Cystein 227 mg, Phenylalanin + Tyrosin 237 mg, Threonin 415 mg, Tryptophan 51 mg

Nicht-essentiell: Valin 303 mg, Alanin 263 mg, Arginin 2000 mg, Asparaginsäure 637 mg, Glutaminsäure 1087 mg, Glycin 951 mg, Prolin 364 mg, Serin 313 mg, Ornithin 2000 mg

Vorteile
  • Maximaldosierung von 12500 mg Aminosäuren pro 25 ml Trinkampulle unter anderem mit 1100 mg BCAA, 2000 mg L-Ornithin, 2000 mg L-Arginin
  • Angereichert mit den Vitaminen B6 und Pantothensäure
  • Praktisch und handlich
Anwendung
Eine Ampulle direkt vor oder nach dem Training täglich.






Sponser Amino 12500
Geschmack: Cherry
Inhalt: Display mit 30 mal 25 ml
Preis: 52,50 €
Bestell-Nr.: 44-022


Lieferzeit: Etwa 1 - 3 Werktage, bei unerwartet hohem Bestelleingang auch etwas länger.

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Power Arginin
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Power Amino flüssig
Zein-Pharma
L-Arginin
Ultra Sports
AddOn Amino
Sponser
Pro Amino 12500
Analyse pro 100 g Analyse pro 100 g Analyse pro 100 g Analyse pro 100 g Analyse pro 100 g
Arginin 50,00 g Arginin 3,77 g Arginin 71,80 g Arginin 50 g Arginin 8,00 mg

Unsere Empfehlung: Saucony Ride 5, Herrenmodel in 2 Farben
Nur € 94,90 statt 125,00
Der Ride 5 ist einer der beliebtesten Trainingsschuhe von Saucony. Er ist ein Neutralschuh ohne Pronationsstütze, der zu sehr vielen Zwecken getragen werden kann.

Im Gegensatz zu seinem Vorgänger um satte 30g leichter geworden und bietet die bis heute dynamischste Version dieses Schuhs.

Die Ferse wurde leicht abgeschrägt, um einen angenehmen Abrollvorgang ab dem ersten Bodenkontakt herzustellen, zusätzliche Flexkerben im Vorfuß sorgen für eine verbesserte Gesamtflexibilität. Die Sprengung wurde von 12 mm auf 8 mm reduziert, um eine ausbalancierte, effiziente Laufbewegung zu gewährleisten, während die ProGrid™-Dämpfung, die vorher nur im Fersenbereich vorhanden war, auf das gesamte Fußbett ausgeweitet wurde, um ein noch angenehmeres Laufgefühl zu vermitteln.



Wir empfehlen den Saucony Ride 5 Neutralfußläufern für einen breiten Einsatzbereich. Er kann auch von Einlagenträgern verwendet werden.
Herrenmodell

Lieferzeit: 1-3 Werktage
*Geld zurück Garantie*
Wir nehmen jeden Schuh innerhalb von 14 Tagen zurück, auch wenn er getragen ist.
Saucony Ride 5, Herren
Farbe: rot/gelb/schwarz
Größen: Herren-US 8,5 bis 13
Gewicht (US 9): 278 g
Sonderpreis: € 94,90 statt 125,00
(Empf. Verkaufspreis des Herstellers)
Bestell-Nr.: 20156-7
Herrenmodell



Saucony Ride 5, Herren
Farbe: grau/blau
Größen: Herren-US 8 bis (12 fehlt) 13, 14
Gewicht (US 9): 278 g
Sonderpreis: € 94,90 statt 125,00
(Empf. Verkaufspreis des Herstellers)
Bestell-Nr.: 20156-4
Damenmodell

Lieferzeit: 1-3 Werktage
*Geld zurück Garantie*
Wir nehmen jeden Schuh innerhalb von 14 Tagen zurück, auch wenn er getragen ist.
Saucony Ride 5, Damen
Farbe: grau/grün
Größen: Damen-US 7 bis 11
Gewicht (US 7): 244 g
Sonderpreis: € 94,90 statt 125,00
(Empf. Verkaufspreis des Herstellers)
Bestell-Nr.: 10156-5

Wrightsock: Doppellagige Laufsocken schützen vor Blasen
und halten überragend lange!

Jetzt in attraktiven neuen Farben!!!




Wir empfehlen uneingeschränkt Wrightsocks für lange Trainingsläufe und Wettkämpfe. Diese Socken halten was sie versprechen. Peter Greif, 9.5.2013
Zusammenfassend die 5 Gründe, die für doppellagige WRIGHTSOCK sprechen:

Grund 1: Die doppellagige Konstruktion verhindert Reibung und schützt vor Blasenbildung.

Grund 2: Die innere Lage ist immer ungefärbt und ungebleicht und damit hautfreundlich.

Grund 3: Sehr guter Feuchtigkeitstransport zwischen den beiden Lagen hält den Fuß trocken.

Grund 4: Die Luftschicht zwischen den Lagen wirkt als Isolator und schützt vor Wärme und Kälte.

Grund 5: Das Verrutschen der Lagen wird durch eine patentierte Naht im Ristbereich verhindert.

Wrightsocks - Coolmesh II, Unisex Wrightsocks - Coolmesh II, Unisex
15.95 €

Farbe: weiss
Größe: S | XL | L | M

Bestell-Nr.: 1-805-01

inkl. 19% MwSt. + Versand
Solange der Vorrat reicht!
Wrightsocks - Coolmesh II, Unisex Wrightsocks - Coolmesh II, Unisex
15.95 €

Farbe: hellgrau
Größe: S | XL | L | M

Bestell-Nr.: 1-805-05

inkl. 19% MwSt. + Versand
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Wrightsocks - Coolmesh II, Unisex Wrightsocks - Coolmesh II, Unisex
15.95 €

Farbe: neon-gelb
Größe: S | XL | L | M

Bestell-Nr.: 1-805-15

inkl. 19% MwSt. + Versand
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15.95 €

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Größe: S | XL | L | M

Bestell-Nr.: 1-805-17

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Wrightsocks - Stride, Unisex Wrightsocks - Stride, Unisex
17.95 €

Farbe: weiss
Größe: S | M | L | XL

Bestell-Nr.: 1-825-01

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Wrightsocks - Coolmesh II, Unisex Wrightsocks - Coolmesh II, Unisex
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Bestell-Nr.: 1-805-03

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Farbe: neon-pink
Größe: S | XL | L | M

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Wrightsocks - Coolmesh II, Unisex Wrightsocks - Coolmesh II, Unisex
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Farbe: neon-gruen
Größe: S | XL | L | M

Bestell-Nr.: 1-805-16

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Größe: M | L

Bestell-Nr.: 2-805-93

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Farbe: schwarz
Größe: S | M | L | XL

Bestell-Nr.: 1-825-03

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Ultra-Sports Level X: Den Leistungssprung planbar machen!
Jetzt auch mit neutralem Geschmack!
Ultra Sports Level X:
Eiweißgetränk zur Leistungsentwicklung


Wertvolle Pflanzenextrakte erhöhen die Mitochondrienbildung (= Kraftwerke der muskulären Leistung). Mineralstoffe Zink, Selen und Magnesium sorgen für ein gutes Immunsystem und beschleunigte hormonelle Regeneration. Hochwertiges Leucin baut überlastete Muskelfibrillen (Untereinheiten einer Muskelfaser) ab und bildet neue.

Die Nährwerte sehen Sie hier.




Ultra Sports Level X
Inhalt: Dose 500 g
Geschmack: choco, berry und neutral
Preis: € 29,90
Bestell-Nr. choco: LEVELXC
Bestell-Nr. berry: LEVELXB
Bestell-Nr. neutral: LEVELXN


Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Bemerkung Peter Greif: Auf den Punkt gebracht, heißt das für uns Läufer: Nach Tempoläufen, langer Runde und Wettkämpfen Refresher, nach allen anderen Einheiten Level X.
Die neue Erfolgsstrategie: Förderung der Mitochondrien-Neubildung von Friederike Feil, Dr. Wolfgang Feil

Mitochondrien sind die Kraftwerke unserer Zellen. In ihnen wird die Energie für die sportliche Leistung gebildet. Sowohl die Energieproduktion aus den Kohlenhydraten als auch aus den Fetten findet in den Mitochondrien statt. Die aerobe Leistungsfähigkeit ist deshalb abhängig von der Anzahl und Funktionsfähigkeit der Mitochondrien. Je mehr Mitochondrien im Muskel sind und je funktionsfähiger diese sind, desto mehr Leistung kann im Sport abgerufen werden. An der Mitochondrien-Neubildung sind mehr als 1000 Gene beteiligt, wobei der Ernährungsfaktor eine Schlüsselrolle für die Mitochondrien-Neubildung darstellt.

Verhinderung der Mitochondrien-Neubildung durch Kohlenhydrate: Die Zusammensetzung der Ernährung in der Erholungsphase beeinflusst die Mitochondrien-Neubildung maßgeblich. Eine kohlenhydratarme Ernährung nach dem Sport bewirkt eine stärkere Mitochondrien-Neubildung im Vergleich zu einer kohlenhydratreichen. Für eine hohe Mitochondrien-Neubildung sollten deshalb in den ersten beiden Stunden nach dem Training keine Kohlenhydrate aufgenommen werden.

Mitochondrien-Neubildung durch Pflanzenextrakte: Pflanzenextrakte erhöhen ebenfalls die Neubildung und die Funktionskraft der Mitochondrien. Besonders mitochondrienbildend wirken dabei Rhodiola-Extrakte sowie die Pflanzeninhaltsstoffe Resveratrol und Quercetin. Resveratrol ist in Traubenschalen, Traubenkernen und im Rotwein enthalten; Quercetin in Granatapfel, Ackerschachtelhalm und Zwiebel.

Die Lösung für die Mitochondrien-Neubildung: Level X: Für eine stärkere Mitochondrien-Neubildung haben wir für ULTRA SPORTS das Regenerationseiweiß Level X entwickelt, ein Aminosäure optimiertes Eiweißkonzentrat, mit weniger als 2 g Kohlenhydraten pro Portion und mit vielen Pflanzenextrakten aus Traubenschalen, Granatapfel, Ingwer und Rhodiola.

Level X auch für die natürliche hormonelle Regeneration: Level X enthält neben Eiweiß, auch den im Refresher bewährten Regenerations-Mix aus Magnesium, Zink und Kalium, um die natürliche hormonelle Regeneration zu aktivieren. Besonders wertvoll ist beim Level X im Eiweißbereich der hohe Gehalt an Leucin, eine Signal-Aminosäure für Reparaturprozesse geschundener Muskelfasern. Level X wird im Körper sehr gut in Leistungsstrukturen umgesetzt: der CS-Wert ist mit 141 sehr hoch. Level X setzen wir bei unseren Profisportlern schon seit 9 Monaten mit großem Erfolg ein: der Leistungssprung wurde dadurch planbar (Level X gibt es in 2 Geschmackssorten: berry und choco, eine 500 g Dose kostet 29,50 €).

Arginin - ein weiterer Joker: Wer einen weiteren Joker ziehen möchte, der sollte in sein Level X zusätzlich noch eine Portion AddOn Amino mischen. Dadurch steht dem Körper genügend Arginin zur Verfügung. Arginin hat dabei eine Doppelfunktion: einerseits steigert es nochmals die Mitochondrien-Neubildung andererseits wird das Ermüdungsmolekül Ammoniak schneller abgebaut.

Frage an Dr. Feil: Refresher oder Level X – Mitochondrien-Neubildung vs. Glykogenauffüllung: Viele Nationalmannschaften und Profisportler in Deutschland nehmen seit Jahren ULTRA Refresher für die verbesserte Regeneration. Ersetzt Level X den Refresher?

Antwort Dr. Feil: "Nein – Refresher und Level X verbessern beide die natürliche hormonelle Regeneration. Der Refresher wird jedoch nach wie vor eingesetzt, wenn es nach dem Sport das Ziel ist, "schnell wieder top leistungsfähig" zu sein. Dann brauchen wir die Kombination aus natürlicher hormoneller Regeneration und schneller Glykogenauffüllung. Nach dem Wettkampf, in Turnieren oder Etappenrennen empfehle ich deshalb wie bisher auch den Refresher einzusetzen, da er zusätzlich Kohlenhydrate enthält. Im Wintertraining oder zwischen Wettkampfphasen empfehle ich jedoch Level X regelmäßig einzusetzen, um den Prozess der Mitochondrien-Neubildung nach oben zu regulieren."

Trainingsurlaub Wolfshagen/Harz 2013
zur Vorbereitung auf die Herbst-Marathon und Halbmarathonläufe ab € 590,-
7 oder 14 Tage Laufurlaub vom 25.08. - 08.09.2013
Das ist unser Erfolgs-Trainingsurlaub: Nachfolgend werden prozentual
die meisten persönlichen Rekorde erzielt
Auch du kannst deine Traumzeit laufen! Bereite dich vor mit Peter Greif
unter idealen Trainingsbedingungen im Harz im Sonnenschein Hotel Wolfshof in Wolfshagen!


Mehr Informationen und Buchung
Strukturänderung gegenüber den Vorjahren:

Dieser Trainingsurlaub ist grundsätzlich auf 14 Tage ausgelegt. Diese führen zu einem überragenden Kosten-Nutzen-Verhältnis. Was praktisch bedeutet: Ein einwöchiges Training führt nur zu etwa einem Drittel der Leistungssteigerung wie eines von zwei Wochen. Natürlich verstehen wir, dass manche Läufer(innen) nur für eine Woche zu uns stoßen können. Sie sind auch herzlich willkommen. Es kommt aber bei einer Buchung nur für die 2. Woche zu Problemen, die uns zwar selten, aber doch vorgeworfen werden. Aus diesem Grund bieten wir die zweite Woche nur erfahrenen Greif-Trainingsurlaubern an.
Die Gründe: Zu Beginn des Trainingsurlaubs gibt es eine Informationsveranstaltung für alle Teilnehmer mit persönlicher Vorstellung, Einweisung in das Trainings- und Seminarprogramm und allen anderen Abläufen. Genau wie diese Infoveranstaltung finden alle Vorträge und sonstige Maßnahmen nur einmal in den 14 Tagen statt.

Das heißt mit anderen Worten: Wer nur die erste Woche zu uns kommt, weiß wie die Sache läuft. Er hat den nötigen Informationsstand. Anders ist es, wenn jemand nur die zweite Woche bucht. Für diese meist einzelnen Teilnehmer können wir nicht alle Informations- und Seminar-Veranstaltungen noch einmal durchführen. Und das führt zu Verärgerung und Spannungen. Und das wollen weder die Teilnehmer, noch wir als Veranstalter.
Trainings-Bedingungen:

Unser Hotel liegt inmitten des Harzes mit den besten denkbaren Trainingsbedingungen in dieser Gegend. Hier passt es: Raus aus dem Haus und sofort rein in das Vergnügen.
Die beiden praktisch verkehrsfreien Laufstrecken rund um den Innerste- und Granestausee sind 1,5 bzw. 4 km vom Hotel entfernt. Kurse ideal für die Marathonvorbereitung. Am Innerstesee sind die Uferwege erstklassig asphaltiert und meist eben. Der Granesee-Rundweg hingegen hat einen Naturboden und ist meist hügelig.
Während rund um Wolfshagen offenes Wiesengelände vorherrscht, ist das Umfeld der beiden Stauseen dicht bewaldet. Von hier aus bieten sich Laufstrecken von fast unendlicher Vielfalt und jedem Schweregrad in die umliegenden Berge an.

Der Urlaub eignet sich für folgende Personen: Läufer(innen) mit Marathonzeiten von 2:20 - 4:15 oder adäquaten Zeiten auf den kürzeren Strecken. Auch langsamere Läufer(innen) sind herzlich willkommen, sie machen in der Regel etwa 10 - 15% der Gruppe aus. Eine Anzahl nicht laufender Familienmitglieder (Partner) ist in der Regel auch bei unseren Trainingsurlauben dabei, der Tag zwischen Früh- und Abendtraining steht für andere (normale!) Urlaubsaktivitäten zur Verfügung.

Eine gute Idee für die männlichen Teilnehmer: Nehmen Sie einfach Ihre Partnerin mit und schenken Sie Ihr ein Beautyfarm-Abo. Sie wird es Ihnen danken!
Sportlicher Rahmen und Seminar:

Das Training ist marathonspezifisch, eignet sich aber bei Begrenzung der langen Einheit auch für kürzere Langstrecken. Das leichte Früh-Training findet morgens vor dem Frühstück statt, das Haupttraining vor dem Abendessen. Zum sportlichen Rahmen gehören Stretching (Gymnastik) und dynamische Stabilitätsübungen. Gelaufen wird in Leistungs-Gruppen nach Programm. Das Training wird geleitet, ist leistungsbezogen und wird in Leistungsgruppen durchgeführt. Dabei wird aber niemals vergessen, dass alle Teilnehmer auch Spaß an der Sache haben sollen.

Geleitet wird das Training von Peter Greif und Robert Jäkel oder einem Stellvertreter(in). Das Seminarprogramm über laufspezifische Themen wird nach Wetterlage eingebaut. Als Referenten haben sich außer Peter Greif weitere hoch qualifizierte Fachleute angesagt.
sonnenhotel WOLFSHOF im staatlich anerkannten Luftkurort Wolfshagen

Umgeben von der ruhigen und romantischen Landschaft des Naturpark Harz empfängt Sie ganz herzlich das Sonnenhotel Wolfshof in Wolfshagen. Mit viel Liebe zum Detail verwöhnen wir Sie in unserem familienfreundlichen Wellnesshotel, damit Ihr Aufenthalt bei uns zu einem unvergleichlichen Urlaubserlebnis wird.

Das Hotel liegt ganz ruhig in einer idealen Lage am Ortsrand. Im Sonnenhotel Wolfshof erwarten Sie großzügige und behagliche Hotelzimmer. Jedes Appartement oder Zimmer ist komfortabel ausgestattet mit Dusche/WC, Farb-TV, Telefon, Minibar, Radiowecker und Balkon oder Terrasse. Schwimmbad und Sauna stehen den Seminar-Teilnehmern kostenfrei zur Verfügung.

Mit allen Sinnen genießen

Unter diesem Motto erwartet Sie unser großes und modernes Wellness-Center mit Hallenbad, Sauna, Dampfsauna, Solarium und Beauty-Farm. Wählen Sie aus unserem breiten Angebot an Massagen, Bädern und kosmetischen Anwendungen und gönnen Sie sich Ihre ganz persönliche Verwöhnzeit. Neben unseren Einzelbehandlungen erstellen wir Ihnen sehr gerne auch ein individuelles Verwöhnprogramm nach Ihren Wünschen.

Liebe geht bekanntlich durch den Magen

Daher legen wir besonderen Wert auf unser kulinarisches Angebot. Beginnen Sie den Tag an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet, bestehend aus kalten und warmen Speisen und Getränken. Nachmittags genießen Sie auf unserer großen Sonnenterrasse, bei Kaffee und Kuchen, den traumhaften Blick auf den Harz. Abends überraschen wir Sie mit nationalen und internationalen Köstlichkeiten in unserem hauseigenen Restaurant. Einen besonderen Höhepunkt bilden die regionalen Spezialitäten aus dem Harz.
Selbstverständlich erhalten Sie bei uns auf Wunsch auch vegetarische Speisen, Vollwert- und Diabetiker-Kost. Zum Abschluss eines aufregenden Urlaubstages laden wir Sie auf ein schönes Glas Wein in unsere Bergstube ein.

Spiel und Spaß für die Familie

Um Ihnen den Aufenthalt in unserem Hause noch angenehmer zu machen, bieten wir Ihnen viele nützliche Dienstleistungen an. Die aktuelle Tageszeitung erhalten Sie kostenlos und für einen schnellen Zugang zum Internet gibt es ein öffentliches Internetterminal und W-LAN in der Hotellobby. Innerhalb der Ferienzeit stellen wir Ihnen auch einen Babysitterdienst zur Verfügung. Selbstverständlich sorgen wir auf Wunsch auch für einen schnellen und reibungslosen Transfer zum Flughafen oder Bahnhof. Bitte teilen Sie Ihre Wünsche einfach unserer freundlichen Rezeption mit.

Bei uns bleiben keine Wünsche offen

In unserem familienfreundlichen Hotel soll sich jeder wohlfühlen. Für unsere kleinsten Gäste haben wir ein Kinderspielzimmer eingerichtet. Hier werden beim Malen, Basteln und Spielen schnell neue Freundschaften geschlossen. Zum Toben geht es auf den hauseigenen Außenspielplatz und in der Ferienzeit unterhalten wir die Kinder mit einem spannenden und wechselnden Animationsprogramm. Beim Tischtennis, Billard oder Kegeln geht der Freizeitspaß weiter. Die abwechslungsreichen Wanderwege rund um das Hotel bieten ideale Voraussetzungen für ausgedehnte Wander- oder Radtouren.

Neben einem klassischen Freizeitangebot wie Angeln, Rudern, Segeln, Tretbootfahren oder Tennis haben Sie auch die Möglichkeiten verschiedene Trendsportarten zu probieren. Erleben Sie den wundervollen Blick über den Harz beim Gleitschirm- oder Segelfliegen. Wasserratten kommenden in den verschiedene Erlebnisbädern und dem Wölfi-Waldfreibad ganz auf Ihre Kosten.
Für Genießer der guten Küche wird der Aufenthalt im Wolfshof ein unvergessliches Erlebnis. Auf der Sonnenterrasse genießen Sie bei Kaffee und Kuchen den Blick auf die herrliche Harzlandschaft. Am Abend finden sich meist alle Teilnehmer zu einer geselligen Runde in der gemütlichen Bierstube zusammen.

Die Speisen: Im Preis enthalten ist eine spezielle Läuferabteilung auf dem Frühstücksbuffet mit Müsli, frischem Obst, verschiedenen Säften, etc.
Während der Mittagszeit zwischen 12:30 und 13:30 Uhr steht speziell für die Seminar-Teilnehmer täglich ein kleines "Lunchpaket" bereit, leichte Suppen, Snacks, sowie unterschiedliche Salatvariationen mit entsprechenden Beilagen. Als Abendessen werden meist Themenbuffets offeriert. Sie werden von internationalen und regionalen Köstlichkeiten überrascht sein.

Die Seminar-Teilnehmer erhalten auf alle nichtalkoholischen Getränke (außer Kaffee) 50% Rabatt.
Seminargebühren, Preis pro Person:

Eine Woche im Doppelzimmer/Appartement:
€ 590, inklusive Vollpension light, Sport- und Seminargebühr

Zwei Wochen im Doppelzimmer/Appartement:
€ 1130, inkl. Vollpension light, Sport- und Seminargebühr

Eine Woche im Einzelzimmer/Appartement:
€ 770, inklusive Vollpension light, Sport- und Seminargebühr

Zwei Wochen im Einzelzimmer/Appartement:
€ 1360, inkl. Vollpension light, Sport- und Seminargebühr

Für nicht laufende Familienmitglieder oder Partner(in) ermäßigt sich der Reisepreis pro Woche um EUR 100,-. Externe Teilnehmer an den Sportveranstaltungen zahlen EUR 175,-/Woche.

Bitte beachten Sie:
Es stehen nur sehr wenige einzelne Zimmer zur Verfügung, diese werden nach Eingang der Buchung vergeben. Später Buchende können wir nur noch in Appartements mit zwar separaten Schlafräumen, aber gemeinsamen Bad und Aufenthaltsraum unterbringen.
Mögliche Buchungszeiträume:

Zwei Wochen: 25.08.-08.09.2013
Erste Woche: 25.08.-01.09.2013
Zweite Woche: 01.09.-08.09.2013 (nur möglich für erfahrene Greif-Trainingsurlauber!)


Änderungen vorbehalten!

Für Fragen zur Buchungsabwicklung:
Janina Galke, katalog@greif.de, Tel.: 05381-788941

Für Fragen zum Training:
Peter Greif, greif@greif.de, Tel.: 05381-788931



Mehr Informationen und Buchung

Immer hier an dieser Stelle: Die Sport, Glück und Gesundheitskolumne von Dr. Ulrich Strunz
Die Urmutter

aller wissenschaftlichen Studien fand auf einem englischen Kriegsschiff statt. Studienleiter war Dr. J. Lind, der Schiffsarzt. Er wollte klären, welches der damals propagierten Mittel wirklich gegen die Seefahrerkrankheit Skorbut hilft.

Also hat er zwölf an Skorbut erkrankte Patienten ausgewählt. Und jeweils zwei behandelt mit

"täglich einem Liter Apfelwein, andere mit 25 Tropfen verdünnter Schwefelsäure oder einigen Esslöffeln Essig, wieder andere mit einem großen Glas Seewasser, Gewürzpaste oder zwei Apfelsinen und eine Zitrone."

All dies probate Mittel gegen Skorbut, damals von den Ärzten empfohlen und verabreicht. Dass die Leute dennoch gestorben sind... nun ja. Medizin.

Ergebnis: Der Zustand der Apfelsinen-Zitronen-Esser verbesserte sich schon in wenigen Tagen dramatisch. Einen gewissen, geringen Effekt zeigte auch der Liter Apfelwein. Das war's.

Veröffentlicht wurde diese Studie unter dem Namen "Abhandlung über Skorbut" im Jahre 1753. War von Stund an also die tödliche Krankheit Skorbut besiegt?

Sie, liebe Leser, wissen es besser. Es passierte genau das Gleiche, wie es heute (Stichwort Diabetes Typ I und Vit D) immer noch passiert: Die Navy lehnte es ausdrücklich ab, Schiffe mit Vorräten an Südfrüchten auszustatten. Zu aufwendig, lautete das Urteil. Die Admiralität blieb noch lange bei Essig als Mittel der Wahl, der königliche Ärzteverband (wirklich) favorisierte weiterhin Schwefelsäure.

Erst 40, 50 Jahre später setzten sich Vitamin C-reiche Nahrungsmittel wie Sauerkraut und Citrusfrüchte durch.

40 Jahre wieder einmal umsonst gestorben. Trotz eindeutiger Erkenntnisse aus einer wissenschaftlichen Studie. Kommt Ihnen das bekannt vor? Wie sprach die NIH bereits 1969? Vitamin C (als Infusion) sei das kommende Chemotherapeutikum, das entscheidende Mittel gegen Krebs. Nun ja. Ist ja erst 43 Jahre her. Gut Ding braucht Weil.


Leistungssportler Uli Hoeneß

Täglich flattern sie auf meinen Schreibtisch. Ihre Mails, Ihre Briefe, Ihre Faxe. Gelegentlich drucke ich ja solche Nachrichten ab. Wenn Sie von allgemeinem Interesse sind.

Sie können sich denken, dass manchmal recht kuriose Fragen darunter sind. Auch sehr private. Ich bemühe mich jedes Mal um eine Antwort. Eine eher seltsame Zuschrift heute im Zusammenhang mit Uli Hoeneß. Der ja viele Jahre seines Lebens als Leistungssportler brilliert hat. Das vergisst man leicht, wenn man ihn heute sieht. Die schlau formulierte Frage dazu war.

"Dr. Strunz, fällt Ihnen zu Uli Hoeneß etwas ein?"

Wahrscheinlich meinte er Zusammenhänge zwischen früherem Sport, jetziger Abstinenz, veränderter Ernährung, vielleicht auch veränderter Denkweise. Mir fällt zu Hoeneß etwas ganz anderes ein. Ausnahmsweise - weil eigentlich nicht in diesen Blog passend - weil es aber eben so schön wie wahr ist:


Der grinsende Porschefahrer links hat auf dem Beifahrersitz eine Aktentasche. Mit Millionen Euro. Der Lastwagen rechts mit den vier Anhängern, voll beladen mit Milliarden Euro, zeigt uns im Führerhaus unseren hochverehrten Dr. Schäuble. Jeder transportiert außer Landes.

Was ich aus dem Fall Hoeneß lerne? Dahinter verbirgt sich eine Grundidee des Lebens. So ähnlich wie die: Wer kämpft, hat schon verloren. Selbst wenn Sie den Kampf gewinnen, haben Sie verloren. Sie hauen sich Kerben in Ihre Blutgefäße... Mit den üblichen Folgen. So auch hier: Wann immer Sie Regeln brechen, vermindern Sie Ihre Lebensqualität. Weil Sie darüber nachdenken müssen. Immer ein bisschen Angst haben müssen. Sich Sorgen machen... müssen! Lohnt das???


Kinder

Manchmal fällt es einem wie Schuppen von den Augen. Hat man jähe Geistesblitze. Kennen Sie auch. Mir soeben passiert beim Lesen folgenden Briefes:

"Mein Vitamag scheint sich in Luft aufzulösen - bis ich mitbekommen habe, dass meine Tochter (11 Jahre alt) das Zeug als Brausepulver nimmt. Alle Kinder in ihrer Klasse sind ganz scharf auf ihr 'Brausepulver'..."

Ein völlig neuer Zugang. Sie wissen, dass auch und nicht nur die Bertelsmann-Stiftung beklagt, in deutschen Böden sei kein Magnesium mehr enthalten. Fakt. Nicht zu ändern. Jeder Landwirt weiß Bescheid: Füttert seinen Kühen Magnesium (künstlich) zu. Muss er. Nun freilich: Kühe sind wichtig. Die kosten Geld. Da passt man schon auf...Bei uns Menschen? Fragen Sie mal Ihren Hausarzt.

Sie und ich, wir wissen, dass Magnesium das Salz der inneren Ruhe ist. Also ein ganzes Volk von dieser lästigen inneren Nervosität, Labilität befreien könnte. Wenn halt im Boden genügend Magnesium wäre. Ein ganzes Volk befreien könnte von Migräne, auch von Tinnitus, auch von Hörsturz. Ein ganzes Volk befreien könnte von den verkrampften, enggestellten Blutgefäßen in den Händen und Füßen. Von diesen lästigen Kältegefühlen. Und das gilt auch - erinnern Sie sich an Dr. Köhnlechner? - für die Körpermitte, meine Damen.

Magnesium also ist ein zentraler Wunderstoff. Wenn ein Leistungssportler alles ablehnt, nichts zusätzlich nimmt...eins tut er immer: Täglich Magnesium einwerfen. Weil der Erfolg unmittelbar nachzuvollziehen ist.

All dies wissend, bin ich - angeklagt vor dem Sozialgericht - der größte Magnesiumverschreiber Deutschlands. So vor Jahren einmal die Krankenkasse. Wie gesagt: Anklagend. Weiß aber natürlich, dass das nur ein Tröpfchen auf dem heißen Stein ist. Mein persönliches Wirken.

Jetzt also die Lösung: Haben Sie "mitgefühlt", was in diesem kurzen Brief oben ausgedrückt wird? Kinder sind unsere Zukunft! Wenn Kinder etwas anders, etwas richtiger machen als all die Erwachsenen, dann... hätten wir gewonnen. Sie kennen das Prinzip aus der Bildungspolitik.

Und Kinder tun nur etwas, wenn es ihnen gefällt. Nehmen nur etwas, wenn es ihnen schmeckt. Das kannte ich ja vom Vitamineral (meine Tochter: "Papa, Papa, krieg ich noch eins?"). Jetzt also Magnesium! Als "Brausepulver"!

Volksgesundheit, also das Ziel unseres ärztlichen Wirkens, beginnt bei den Kindern. Eine banale Einsicht, die man aber eben auch erst einmal haben muss.

DANKE!


Die Urmutter

Sobald Menschen sich intensiver mit dem Gedanken einer besseren, gesünderen, mit der richtigen Ernährung beschäftigen, fällt das Wort "künstliche Vitamine". Als Anklage. Formuliert in der Regel als: "Ich bevorzuge natürliche Vitamine. Künstliche können ja gar nicht richtig wirken".

Nichts falscher als das.

Vitamine sind Moleküle. Zusammengebastelt aus einzelnen Atomen. Die Struktur dieser Vitamine ist präzise bekannt. Wir unterschätzen unsere Altvorderen, damals vor 100 Jahren: Das waren sehr kluge Menschen, damals zu der Zeit, als Einstein seine großen Entdeckungen machte. Und als von diesen klugen Menschen - nicht von uns - die Vitamine entdeckt und erforscht wurden, gab es für praktisch jeden dieser Zauberstoffe einen Nobelpreis.

Will sagen: Die Molekülstruktur der Vitamine ist präzise bekannt. Und Ihr Körper kann eben nicht unterscheiden, ob dieses Molekül in einer Pflanze entstanden oder im Chemielabor erschaffen wurde. Das Molekül ist absolut identisch.

Es gibt keine Unterschied zwischen, wie Sie das nennen, künstlichen und natürlichen Vitaminen.

Nur trifft diese strenge, wissenschaftliche Feststellung leider nicht den Kern der Sache:

  • In der Pflanze entstandene Vitamine, also natürliche Vitamine kommen niemals einzeln vor. Finden Sie immer nur im Verbund. Zusammen mit anderen Vitaminen. Genau das ist möglicherweise ein entscheidender Faktor, wenn es um die Wirkung von Vitaminen geht. Wir ahnen ja langsam: Ein einzelnes Molekül wie Betacarotin (beim Raucher) kann schaden, zusammen mit anderen Vitaminen (mit Vitamin C) nützt es, verhindert es Lungenkrebs auch beim Raucher.
  • Kommt hinzu, dass Sie mit vitaminreicher Kost, also mit Pflanzen eben nicht nur die Vitamine, wie gewünscht, zu sich nehmen, sondern auch andere zunehmend wertvolle Stoffe. Bioflavonoide. Deren krebsverhindernde und damit krankheitsverhindernde und damit gesundmachende Wirkung ja zunehmend bekannt wird. Lesen Sie nur nach bei Beliveau "Krebszellen mögen keine Himbeeren". All diese zusätzlichen Pflanzenstoffe entgehen Ihnen natürlich, wenn Sie isolierte, "künstliche" Vitamine zu sich nehmen.
Fazit: Selbstverständlich ist eine ausreichende Vitaminversorgung auf natürlichem Wege, also über Obst und Gemüse vorzuziehen. Deshalb, weil Sie Vitamine im Verbund sowie zusätzlich Pflanzenschutzstoffe zu sich nehmen. Aber genau so selbstverständlich ist die Feststellung, dass das nicht genügt. Wir können in Ihrem Blut Vitaminspiegel ja messen. Mit der heutigen noch so gesunden Ernährung erreichen Sie die notwendigen Vitaminmengen nicht mehr.

Das war früher anders, wie wir wissen. Das ist im Tierreich anders, wie wir wissen. Dort wird der Apfel direkt vom Baum gegessen. Dort werden Vitamine nicht durch Lagerung zerstört. Ausweg? So gesund wie möglich, so vitaminreich wie möglich essen und...zusätzlich Nahrungsergänzungsmittel.

Deswegen heißen diese Stoffe Ergänzungsmittel.


Politik und Wissenschaft...

... gehen selten Hand in Hand. Verständlich. Politiker werden von subjektiven Zielen (Wiederwahl) gesteuert. Wissenschaftler versuchen objektiv Tatbestände wiederzugeben.

Ein klassisches Beispiel der SPD-Gesundheitsexperte Prof. Dr. Lauterbach. Übrigens Arzt. Möglicherweise der nächste Gesundheitsminister. Also ein Entscheidungsträger, ein Weichensteller. Nachdem Sie, liebe privilegierte Leser, in den letzten Wochen ziemlich fit geworden sind, was Vitamine und die Vitaminlüge angeht, darf ich Ihnen Prof. Lauterbach ein paar Mal zitieren:

Spiegel: Spätestens nach den Studien 1994 und 1996 war aber klar, dass die Einnahme von Vitaminpillen zumindest Rauchern mehr schadet als nützt.

Lauterbach: Das Ergebnis war ein Schock für uns! Aber seither weisen alle hochwertigen Studien in die gleiche Richtung: Vitaminpräparate nutzen nichts, manchmal schaden sie sogar.

Sie lächeln. Sie wissen inzwischen, dass 1994 und 1996 jeweils 2 Studien zum Thema erschienen. Und die immer zweite sagte ja wohl genau das Gegenteil aus. Fällt unter den Tisch. Und Sie wissen inzwischen, dass die Studienleitung (National Cancer Institute) sich für die Studien 94/96 inzwischen entschuldigt. Hätte sie nicht machen dürfen. Wo steht das hier?

Und dann der Ausdruck "alle hochwertigen Studien". Auch hier lächeln Sie. Sie wissen, dass nicht "alle" stimmt, sondern "eine Hand voll". Nämlich die vier Schrottstudien. Und noch etwa fünf andere, die Sie in meinen News auch finden. Klassisches Beispiel Vitamin E und Prostatakarzinom (News vom 14.04.13 und 03.11.11). Doch weiter im Text:

Spiegel: Erst vergangene Woche hat die Deutsche Gesellschaft für Ernährung zu Vitamin-D-Präparaten geraten und die Referenzwerte hochgesetzt.

Lauterbach: Ich glaube, das wird der letzte Vitaminhype sein. Die Studienlage zu Vitamin D ist nicht besonders gut, und die wenigen Studien, die es gibt, kommen zu unterschiedlichen Ergebnissen. Es würde mich aber nicht wundern, wenn sich auch bei Vitamin D herausstellen würde, dass es in Pillenform nichts bringt.

Oh! Da widerspricht Spiegel also dem voreingenommenen Prof. Lauterbach: Sogar die DGE hält Vitamin D für wichtig. Was tut er? Er spricht vom "Vitaminhype", er zweifelt die Studienlage an, die er sicher besonders gut kennt und er meint, dass Pillen nichts bringen.

Tja: Und dann erscheint die Studie, die eindeutig beweist, dass Vitamin D als Pille Multiple Sklerose im Anfangsstadium heilt (News vom 8.4.13). Peinlich aber auch.

Unterschätzen Sie solche klar falschen, voreingenommenen Aussagen nicht! Die stammen nicht von irgendeinem Arzt, sondern von einem Entscheidungsträger. Vom möglicherweise nächsten Gesundheitsminister. Der nachweislich, was Vitamine angeht, nicht informiert ist.
Langsam, ganz langsam blüht in Deutschland ja das Wissen über die verderbliche Rolle der Kohlenhydrate. Wenn selbst ein Thomas Gottschalk das am eigenen Leib verspürt hat und es verkündet. Nur: Wie lange hat das bisher gedauert? Und genau den gleichen Prozess werden wir mit den Nahrungsergänzungsmitteln erleben. Langsam, ganz langsam wird es sich...herumsprechen. Man macht eine glückliche persönliche Erfahrung (so wie ich: mein Handekzem, angeblich unheilbar, ist verschwunden) und gibt sie weiter. Man steckt seine Mitmenschen mit dieser Frohbotschaft an. Einen anderen Weg sehe ich nicht.


Wunderschön

...beschrieben in ein paar kurzen Sätzen Ihr Problem. Und die Lösung. Ich meine das wirklich all-umfassend. Gültig nicht nur für Sie, sondern für die gesamte Bevölkerung. Wenn Sie wollen: Für die Menschheit:

"Wir verstehen zunehmend, dass bestimmte fundamentale Veränderungen unserer Ernährungsgewohnheiten und unseres Lebensstiles, wie Sie sich eingebürgert haben seit Beginn von Ackerbau und Viehzucht, viel zu kurz zurückliegen - auf der Zeitskala der Evolution - als dass das menschliche Genom, unsere Gene sich dieser Veränderung hätten anpassen können.

Auf dieser Diskrepanz zwischen unserer in Millionen Jahren gereiften Physiologie und dem heutigen Lebensstil beruhen viele sogenannte Zivilisationskrankheiten, nämlich

  • die koronare Herzkrankheit (Infarkt)
  • die Fettsucht
  • Bluthochdruck
  • Diabetes Typ II
  • Krebs (Epithelzell-)
  • Autoimmunkrankheiten
  • Osteoporose"
All diese Krankheiten gab es entweder kaum oder überhaupt nicht unter Jäger und Sammlern oder anderen Nicht-verwestlichten Völkern.

"Daher wird vorgeschlagen, dass eine Umstellung unserer Ernährung und unseres Lebensstils auf die Zeit vor Beginn von Ackerbau und Viehzucht eine effektive Strategie ist, solche chronischen degenerativen Krankheiten zu vermeiden."

Zitat. Das letzte Wort würde ich ändern in "beseitigen". Zitat aus: www.dovepress.com

Einer der Autoren Prof. Cordain. Natürlich.

Eine sehr komplette Arbeit. Lohnt sich als Nachtlektüre. Man erfährt so viele spannende Einzelheiten. So, dass das menschliche Genom, was den Lebensstil angeht, geprägt wurde in einer Periode vor 2,5 Millionen Jahren bis vor 11.000 Jahre. Dass die Zeit danach, etwa 366 menschliche Generationen, nur 0,5% der Menschheitsgeschichte ausmacht.

0,5% gegen über 99,5%. Was glauben Sie, wer gewinnt? Das Resultat besichtigen Sie in jeder Arztpraxis. Heute.

Wo auch einmal mit dem Märchen aufgeräumt wird, dass die zwar gesunden, zähen Vorfahren ja sehr viel früher gestorben seien. So etwa mit 30. Klassisches Gegenargument. Statistisches Missverständnis. Unfug. Liegt daran, dass damals zwei Todesursachen im Vordergrund standen: Der Unfall und die Säuglingssterblichkeit. Dagegen sind wir heute freilich besser geschützt. Wenn Sie beide Todesursachen rausrechnen, und das hat man natürlich getan (Popul Dev Rev 2007;33:321) haben diese Jäger und Sammlervölker 68-78 Jahre gelebt. Wurden also alt genug, um möglicherweise einen Krebs zu entwickeln. Hatten sie aber nicht. Bedeutet, dass diese Naturvölker auch alt wurden, aber eben "without the signs and symptoms of chronic degenerative diseases", also schlicht und einfach gesund. Fröhlich. Lebenslustig. Beweglich. Zäh.

Heute, so lese ich im Stern, ist das Alter ja eine Bürde.

Fazit: Manchmal ist der Weg zurück der richtige. In meiner Sprache: Leben Sie einfach genetisch korrekt. Viele, sehr viele von Ihnen tun das bereits. Sie brauchen nur ein bisschen in den Leserbriefen zu stöbern (hier in den News). Der Erfolg ist...beglückend. Schreiben Sie mir.


Überleben trotz Fleisch

Fleisch kommt zunehmend in Verruf. Wir in der westlichen Welt würden zu viel Fleisch essen und uns so Zivilisationskrankheiten wie den Herzinfarkt einhandeln. Dazu gibt es tatsächlich ausreichend wissenschaftliche Untersuchungen. So verwundert es nicht, dass zurzeit Vegetarier im Vormarsch sind. Denn wiederum eindeutig nachgewiesen: Vegetarier leben länger.

Selbstverständlich weiß der aufmerksame Leser, dass dies nicht am Verzicht auf Fleisch liegt, sondern dass Vegetarier sehr viel bewusster und aufmerksamer nicht nur mit der Ernährung umgehen. Dass sie auch weniger oft rauchen oder andere Gifte zuführen.

Über den Tellerrand blickend lässt uns Fleisch ganz anders sehen. Diesen Blick bietet uns - wer sonst - Cordain im Eur J Clin Nutr 2002 Mar, 56 Supl I: S 42. Wo er beweist, dass es auch heute noch auf dieser Welt Naturvölker gibt, Jäger-, Sammlerkulturen, deren Ernährung in erster Linie auf Fleisch basiert. Und bei denen es eben ausdrücklich keine Gefäßverkalkung, keinen Herzinfarkt gibt.

Dazu fasst er zusammen 13 bekannte Ernährungsstudien solcher Naturvölker. Und zeigt, dass die zu 65% sich vom Tier, zu 35 % von der Pflanze ernähren. Und freut sich, dass dies übereinstimmt mit einer kürzlich veröffentlichten Groß-Übersicht über 229 (man stelle sich vor) solcher Naturvölker, die es derzeit auf diesem Globus (noch) gibt (Am. J. Clin. Nutr. 72, 1589). Auch hier fand sich, dass deren tägliche Nahrung zu 68 % vom Tier (Fleisch und Fisch), zu 32 % von der Pflanze stammte. Wohl verstanden: Die Pflanzen wurden nicht etwa geerntet wie bei uns, sondern gesammelt. Kurzes Nachdenken zeigt uns den himmelweiten Unterschied.

Interessant: Er zeigt durch Isotopen-Analyse von Gewebe unserer Vorfahren, dass diese Fleischkost tatsächlich früher Gang und Gäbe war.

Um uns eine Vorstellung zu geben, wo solche – uns hier in Deutschland ja kaum bekannte - Naturvölker noch leben, folgende Tabelle:

Population Location Animal food (%) Plant food (%)
Aborigines Australia 77 23
Ache Paraguay 78 22
Anbarra Australia 75 25
Efe Africa 44 56
Eskimo Greenland 96 4
Gwi Africa 26 74
Hadza Africa 48 52
Hiwi Venezuela 75 25
!Kung Africa 33 67
!Kung Africa 68 32
Nukak Columbia 41 59
Nunamiut Alaska 99 1
Onge Andaman Islands 79 21

Selbstverständlich kommt man da ins Grübeln. Ich auch. Und selbstverständlich liegt des Rätsels Lösung in der Art des Fleisches: Zwischen unserem Lidl-Produkt und deren Fleisch gibt es himmelweite Unterschiede: In erster Linie die Zusammensetzung des Fettes. "Natürliches" Fleisch enthält nun einmal sehr viel mehr Omega 3. Außerdem essen diese Naturvölker sehr viel mehr Antioxidantien (Auch wenn der Nahrungsmittelchemiker Dr. Pollmer das für Quatsch hält. Nur: die kennen den nicht.). Auch sehr viel mehr Ballaststoffe, sehr viel mehr Vitamine (ausdrücklich)! Und sehr viel mehr Bioflavonoide.

Über den Tellerrand guckend betont Cordain selbstverständlich auch, dass diese Naturvölker nicht nur anders essen würden, sondern eben sehr viel mehr Bewegung hätten, weniger Stress und... dass sie nicht rauchen würden. Jedenfalls momentan noch...

Die Erklärung, weshalb Naturvölker mit über 50 % Fleischanteil in ihrer Nahrung eben gerade keinen Herzinfarkt bekommen, ist also eine vielschichtige. Genau diese komplette Sicht auf ein Phänomen vermisst man ja bei den meisten Ernährungsstudien.


Lakonisch

Zum Thema Fleisch und Krebs finde ich meine persönlichen Gedanken perfekt formuliert, geradezu cool und lakonisch von einer klugen Frau. Frau Dipl. troph.I. Baumbach von der Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention eV. In Aachen. Das kurze Statement trägt den Titel

Fleisch ist besser als sein Ruf

Dass Fleisch die Entstehung von Krebs fördert, ist so gut wie vom Tisch. Nur drei der aktuellen Studien fanden einen Zusammenhang, 13 widerlegten ihn. "Auffälligerweise kommen alle Studien, die rotes Fleisch als Risikofaktor für Krebs sehen, aus Nordamerika. Die europäischen zeigen keinen Zusammenhang", sagt Prof. Michael Hill, Vorsitzender der European Cancer Prevention Organisation. Mittlerweile sehen die meisten Ernährungsforscher Fleisch als unbedenklich an, wenn man es nicht gepökelt und scharf gegrillt ist, dafür mit viel Gemüse kombiniert. Um die Omega-Fettsäuren nicht aus dem Gleichgewicht zu bringen, sollte man Fleisch von artgerecht gehaltenen Tieren (Grünfutter) kaufen.

Wissenschaftler pflegen sich auf das linke Gehirn zu verlassen. Das führt regelmäßig zu endlosen Debatten. Da wird geforscht und bewiesen. Und gegenbewiesen. Stellen Sie sich einen einfachen Bergbauern vor. Der von beiden Hirnhälften gesteuert wird. Auch von den Emotionen. Wissen Sie, wie der diese endlosen Debatten stoppen würde? Mit der lakonischen Bemerkung: "Fleisch? Mir schmeckt's!". Thema beendet.

Für mich ist das Thema beendet, seit mir aufgegangen ist, dass ich persönlich aus rotem Fleisch bestehe.


Mehr Sicherheit

Mit diesen News möchte ich Sie ja nicht nur sensibilisieren, Ihnen vielleicht zu einem etwas glücklicheren Leben verhelfen, sondern ich möchte Ihnen auch mehr Sicherheit geben. Im Umgang mit Medien. Indem ich Ihnen immer wieder aufzeige, dass Sie sich auf keinen einzigen Satz auch in Ärztezeitschriften wirklich verlassen können. In der Regel sind Sie - genau wie in der Politik - verlassen. Aber man kann lernen, damit umzugehen.

Das neueste Beispiel Ärzteblatt.de. Hier geht es darum, dass rotes Fleisch ganz schlecht ist. Denn es enthält Carnitin und Carnitin wird durch Darmbakterien zu einem kardialen Risiko. Wie hoch das Risiko ist, steht hier natürlich nicht. Aber man kann's ja erstmal behaupten. Das Carnitin würde in einen schädlichen Stoff TMAO umgewandelt. Nun wissen wir leider, dass der Hauptproduzent dieses angeblichen schädlichen Stoffes TMAO Cholin ist. Das kennen Sie. Bestandteil von Lecithin. Bekamen wir als Kinder als reine Gehirnnahrung.

Cholin ist enthalten in Weizenkeimen, Nüssen und Eigelb. Oh weh: Also müssen wir jetzt Weizenkeime, Nüsse und Eigelb als noch schlimmere Herzinfarktproduzenten anschuldigen? Wo Sie alle genau wissen, dass auch 25 Eier pro Tag 30 Jahre lang eben keinen Herzinfarkt machen? Alles längst veröffentlicht und bewiesen? Und dass Nüsse und Weizenkeime sogar Infarkt verhindern, ist ja wohl Volksschulwissen.

Da hat sich also wieder jemand mit einem Einzelbefund verrannt. So weit so gut. Jetzt kommt's:

In dem Artikel steht eben auch wörtlich

"Der Verzehr von rotem Fleisch ist in den letzten Jahren mehrfach in epidemiologischen Studien mit einer erhöhten Morbidität und Mortalität an Herzkreislauferkrankungen in Verbindung gebracht worden. Zuletzt hatte eine Interventionsstudie aus Spanien gezeigt, dass eine mediterrane Diät (die den Verzehr von rotem Fleisch vermeidet) bereits nach 4,8 Jahren die Rate von Herzkreislauferkrankungen um 30 Prozent senkt (NEJM 2013; 368: 12 79)."

Schlimm, schlimm, wenn man die Studie einfach mal nachschlägt. Da ging es um mediterrane Diät. Richtig. Nämlich wörtlich: "Mäßig Fisch und Geflügel, wenig Milchprodukte, rotes Fleisch, verarbeitetes Fleisch und Süßigkeiten."

Also doch eine ganze Reihe von entscheidend wichtigen Punkten. Und was tun die? Greifen einfach das rote Fleisch heraus. Unredlich. Oder besser: Lügen durch weglassen.

Und das Ergebnis dieser Studie? 30 Prozent weniger Herzinfarkt mit mediterraner Kost? Lesen wir nach:

"Das Risiko für Herzerkrankungen wurde um 3 von 1000 Personen-Jahren reduziert." Also wieder mal um 3 Promille. Noch einmal: Sie verändern Ihr Essverhalten einigermaßen dramatisch und gewinnen 3 Promille.

Nichts dagegen einzuwenden, aber man muss es auch laut sagen. Und nicht etwa wegen des Verzichtes auf rotes Fleisch, sondern wegen der weggelassenen Süßigkeiten natürlich, wegen der weggelassenen Wurst (gepökelt), wegen der deutlich eingeschränkten Milchprodukte usw.

Ausweg: Gesunder Menschenverstand. Hier gefällt mir am besten Cordain und seine genetisch korrekte Kost (News: Die Wahrheit 09.12.09). Leuchtet mir ein. Ich kann mich ganz leicht 10 000 Jahre rückwärts versetzen. Damals gab's weder Krebs noch Herzinfarkt. Doch, doch...
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